“绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽”。又到一年端午节,为大力弘扬劳动精神,鼓励广大研究生同学积极参与绿色校园创建,6月16日下午,校研究生工作办公室联合后勤保障处饮食服务中心在海淀校区蓝波屋餐厅举办“厨艺美食小课堂”——端午特辑活动,让同学们在浓厚的饮食文化氛围中体验劳动之美。
(海淀校区举办端午特辑包粽子活动)
饮食中心优秀面点师们早早把糯米、粽叶、红枣、豆沙、绳线等材料准备齐全,现场演示了粽子的制作过程。接下来同学们积极动手参与制作,饮食服务中心的面点师傅手把手教同学们制作流程,同学们在面点师傅,们的耐心指导下制作了各种口味的粽子。当被问到动手包粽子的感受时,同学们纷纷表示,包粽子看起来容易但也是一个技术活。2022级同学高莹表示,自己通过具体劳动体验到了传统民俗的魅力,也体会到了平日里食堂工作人员工作的辛苦。
端午节是中华民族历史悠久的民俗节日。本次活动是劳动育人活动月一次成功的劳动实践课。通过动手包粽子,使同学们在实践中感受到了传统文化的魅力,也体验到了劳动和分享的乐趣。